ორეგანოს ეთერზეთის საკვები დანამატი, ორეგანოს ზეთი
ორეგანოს ზეთი:
ორეგანოს ზეთი არის აქროლადი ეთერზეთი, რომელიც მოპოვებულია... ორეგანო ბალახი.
ორეგანოს ზეთი ჩემი ქვეყნის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს მიერ ცხოველებში გამოსაყენებლად ძალიან ადრე (2001 წელს) დამტკიცდა, როგორც მნიშვნელოვანი საკვები დანამატიორეგანოს ზეთი ძირითადად შეიცავს თიმოლს, კარვაკროლს და ა.შ. ბოლო წლებში ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ მას აქვს კარგი ანტიბაქტერიული და ზრდის ხელშემწყობი ეფექტი და მას „ანტიბიოტიკის შემცვლელს“ უწოდებენ.მას აქვს ძლიერი ანტიბაქტერიული ეფექტი და ასევე შეუძლია ხელი შეუწყოს ცხოველის ორგანიზმის რეგულირებას და ზრდის ხელშეწყობას.
ათობით კვლევა ადასტურებს, რომ ორეგანო ზეთს შეუძლია ჩაანაცვლოს მავნე ანტიბიოტიკები ჯანმრთელობის მრავალი პრობლემის დროს. 2011 წელს, სამედიცინო საკვების ჟურნალში გამოქვეყნებულმა კვლევამ, რომელშიც შესწავლილი იყო ორეგანოს ეთერზეთის ანტიბაქტერიული აქტივობა ხუთი სხვადასხვა ტიპის ბაქტერიის წინააღმდეგ, აჩვენა, რომ ორეგანოს ეთერზეთს ავლენდა მნიშვნელოვან ანტიბაქტერიულ თვისებებს ხუთივე ტიპის ბაქტერიის წინააღმდეგ. E. coli-ს წინააღმდეგ ყველაზე მაღალი აქტივობა მიუთითებს, რომ ორეგანოს ეთერზეთის პოტენციურად გამოყენება შესაძლებელია კუჭ-ნაწლავის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად და სასიკვდილო საკვებით მოწამვლის თავიდან ასაცილებლად.
2013 წელს, კვებისა და სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა ჟურნალში გამოქვეყნებულმა კვლევამ დაასკვნა, რომ „პორტუგალიიდან მოპოვებული ველური ორეგანოს ექსტრაქტები და ეთერზეთები ძლიერი კანდიდატები არიან ინდუსტრიის მიერ გამოყენებული სინთეზური ქიმიკატების ჩასანაცვლებლად“. ორეგანო ანტიოქსიდანტურმა და ანტიბაქტერიულმა თვისებებმა აჩვენა, რომ ორეგანომ 7 შემოწმებული ბაქტერიის ზრდა შეაფერხა, მაშინ როცა სხვა მცენარეულმა ექსტრაქტებმა ეს ვერ მოახდინეს.
ჟურნალ Revista Brasileira de Farmacognosia-ში გამოქვეყნებულმა თაგვებზე ჩატარებულმა კვლევამ ასევე შთამბეჭდავი შედეგები აჩვენა: ლისტერიისა და E. coli-ს მსგავსი ბაქტერიების წინააღმდეგ ბრძოლის გარდა, მათ ასევე აღმოაჩინეს, რომ ორეგანოს ეთერზეთმა შეიძლება დაეხმაროს პათოგენური სოკოების გამოვლენაში.
სხვა მტკიცებულებები მიუთითებს, რომ ორეგანოს ზეთის აქტიური ნაერთები, როგორიცაა თიმოლი და კარვაკროლი, ხელს უწყობს ბაქტერიული ინფექციებით გამოწვეული კბილის და ყურის ტკივილის წინააღმდეგ ბრძოლას. 2005 წელს ინფექციური დაავადებების ჟურნალში გამოქვეყნებულმა კვლევამ დაასკვნა, რომ „ეთერზეთები ან მათი კომპონენტები ყურის არხში მოთავსებამ შეიძლება უზრუნველყოს მწვავე შუა ოტიტის ეფექტური მკურნალობა“.
- გამოიყენება საკვებში სანელებლად. ძირითადად გამოიყენება არომატიზატორებში, როგორიცაა სუპები, ხორცის წვნიანი, კვერცხის პროდუქტები და ძეხვეული და ა.შ.
- მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც ბუნებრივი, ადგილობრივი ფუნგიციდი ჭრილობის ინფექციის პრევენციისა და განკურნების მიზნით.
- მეცხოველეობაში:
1) ბუნებრივი ფუნგიციდები —- შეუძლიათ ცხოველების კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში არსებული ინფექციების პრევენცია და მკურნალობა, როგორიცაა Escherichia coli, Salmonella, Pasteurella, Staphylococcus, Streptococcus, coccidioides და სხვა დაავადებები.
2) ბუნებრივი კონსერვანტი — ანტიმიკრობული ზრდის საწინააღმდეგო, ფლავაზას ტოქსინის საწინააღმდეგო, ანტიოქსიდანტური ეფექტები, საკვების გაფუჭების პრევენცია.
3) ანტიბიოტიკებზე უკეთესია — არ შეიცავს ნარჩენებს, არ აბინძურებს გარემოს, მიკროორგანიზმები არ ავითარებენ მის მიმართ რეზისტენტობას და ანტიბიოტიკებთან შეუთავსებლობას.
4) კარგი ეკონომიურობა —- ხანგრძლივი გამოყენება აუმჯობესებს საკვების გადამუშავების მაჩვენებელს, ხელს უწყობს ცხოველების ზრდას. კოსმეტიკურ ინდუსტრიაში —- შეიძლება გამოყენებულ იქნას კანის მოვლის საშუალებებისა და სილამაზის პროდუქტების ნედლეულად, ანტიბაქტერიული, ანთების საწინააღმდეგო, კანის გასალამაზებლად. კვების ინდუსტრიაში —- როგორც ბუნებრივად ექსტრაქტირებული არომატიზატორი და კონსერვანტი.
4. ორეგანოს ზეთს გარკვეული გამანადგურებელი ეფექტი აქვს მეცხოველეობასა და ფრინველებში სხვადასხვა ვირუსებსა და სოკოებზე.
